Œufs de capelan (Masago*)

Œufs de capelan (Masago*)

Œufs de capelan (Masago*)

Issu de la pêche en milieu sauvage en Islande, le masago est le caviar de capelan.

Idéal pour la préparation des sushis ou sandwichs.

Vert : parfumés au wasabi (moutarde japonaise assez relevée),

Orange : soya

Nom Scientifique : MALLOTUS VILLOSUS

Origine : ISLANDE

Ingrédients : Œufs de capelan, sucre, sel, sauce soja, mirin, colorant E110

Couleur : Verte ou orange

Gout : Saveur légèrement sucrée

Texture :  Croquante

Odeur : sans odeur particulière prononcée

Allergène : poisson

Conservation :  produit à conserver au frais (0+4°C). Il se conserve 6 mois au réfrigérateur avant ouverture. Après ouverture, il est conseillé de le consommer dans les 48 heures.

3,30 €

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