Caviar Il y a 4 produits.

  • Beluga
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    Caviar Beluga

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caviar d’élevage issu de l’esturgeon « Huso Huso ».  Le Beluga est le caviar le plus majestueux du fait de sa rareté. Caractéristique Caviar gris clair à sombre, apprécié pour la grosseur du grain (3,3 à 4 mm)Goût long et fin en bouche, suave.Texture tendre, veloutée, avec une peau fine et délicate.Esturgeon C’est le plus gros des esturgeons de la Mer Caspienne et le seul...

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caviar d’élevage issu...

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caviar d’élevage issu de l’esturgeon « Huso Huso ».  Le Beluga est le caviar le plus majestueux du fait de sa...

  • Oscietre
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    Caviar Oscietre

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caviar d’élevage issu de l’esturgeon « Acipenser Gueldenstaedtii ».  L’osciètre est le caviar préféré de la haute gastronomie française, autant pour sa couleur et la grosseur de son grain, que pour son subtil gout de noisette. Caractéristique Caviar gris-brun sombre à miel doré. Grain de taille moyenne (2,8 à 3,2 mm).Goût marin, avec des notes de noix et de noisette.Texture...

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caviar d’élevage issu...

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caviar d’élevage issu de l’esturgeon « Acipenser Gueldenstaedtii ».  L’osciètre est le caviar préféré de la...

  • Keluga
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    Caviar Keluga

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caractéristique : Caviar brun clair. Grain de grande taille (3.5 - 4 mm).Goût Raffiné, équilibré et iodéTexture SoupleOrigine ChineEsturgeon Huso DauricusIngrédients œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285 Allergène poissonConservation le caviar est à conserver au frais (0+4°C). Il se conserve 3 mois au réfrigérateur avant ouverture. Après ouverture, il est conseillé de le...

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caractéristique :...

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caractéristique : Caviar brun clair. Grain de grande taille (3.5 - 4 mm).Goût Raffiné, équilibré et iodéTexture...

  • Sibérien
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    Caviar Sibérien

    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caviar d’élevage issu de l’esturgeon «acipenser baeri » Le Siberien est le caviar de référence, le plus connu des consommateurs. Il a été le premier et le seul caviar d’élevage durant de nombreuses années. Caractéristique Caviar sombre, de gris à noir avec quelques reflets bruns. Grain de taille moyenne (2,8 à 3 mm).Goût subtil, iodé avec des notes marines assez...

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    Le caviar ne nécessite aucune occasion, car il en est une en soi… Caviar d’élevage issu de l’esturgeon «acipenser baeri » Le Siberien est le caviar de référence, le plus connu...

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